Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Verarbeitung personenbezogener Daten auf dieser Internetseite im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:

Gasthof Mustermann
Inhaber: Josef Mustermann
Hauptstraße 12
83xxx Musterdorf
Telefon: 08641 0000
E-Mail: info@mustermann.de

Ein Datenschutzbeauftragter ist nicht bestellt. Die gesetzlichen Voraussetzungen des § 38 BDSG liegen bei uns nicht vor.

2. Was diese Seite NICHT tut

• Keine Cookies. Es werden keinerlei Cookies gesetzt · weder technisch notwendige noch andere. Deshalb gibt es auf dieser Seite auch kein Einwilligungsbanner.
• Kein Tracking, keine Statistik. Wir setzen weder Google Analytics noch Matomo noch ein vergleichbares Werkzeug ein.
• Keine externen Inhalte. Keine Schriftarten von fremden Servern, keine Karten, keine Videos, keine Schaltflächen sozialer Netzwerke, keine Werbenetzwerke, keine Buchungsportale. Auch die Bewertungen auf der Startseite sind fest eingetragener Text und werden nicht von einem Anbieter nachgeladen.
• Kein Profiling und keine automatisierte Entscheidungsfindung nach Art. 22 DSGVO.
• Keine Weitergabe zu Werbezwecken. Wir verkaufen oder vermieten keine Daten.

3. Aufruf der Seite und Server-Protokolle

Beim Aufruf dieser Seite werden durch den Anbieter des Webspace (Hoster) automatisch Daten in sogenannten Server-Logfiles gespeichert, die Ihr Browser übermittelt:

• gekürzte IP-Adresse
• Datum und Uhrzeit des Abrufs
• Name und Adresse der abgerufenen Datei
• übertragene Datenmenge und Meldung über den Abruferfolg
• Browsertyp, Browserversion und Betriebssystem

Zweck: technisch fehlerfreie Auslieferung der Seite, Stabilität und Sicherheit des Servers, Abwehr von Angriffen.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einem sicheren und funktionsfähigen Internetauftritt).
Speicherdauer: Die Logfiles werden nach spätestens sieben Tagen automatisch gelöscht. Eine Zusammenführung mit anderen Daten findet nicht statt.

4. Hosting

Diese Internetseite wird bei einem Dienstleister mit Serverstandort in Deutschland betrieben. Der Hoster verarbeitet die oben genannten Daten ausschließlich in unserem Auftrag und nach unserer Weisung. Mit ihm besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Eine Übermittlung in Länder außerhalb der EU findet nicht statt.

Verschlüsselung: Die Seite wird ausschließlich über eine mit TLS verschlüsselte Verbindung ausgeliefert (erkennbar an „https“ in der Adresszeile). Auch Ihre Formulareingaben sind auf dem Übertragungsweg dadurch geschützt.

5. Anfrageformular

Wenn Sie uns das Formular auf der Seite Anfrage senden, verarbeiten wir die Angaben, die Sie dort eintragen.

Pflichtangaben: Name und Telefonnummer. Ohne diese können wir Ihnen nicht antworten.
Freiwillige Angaben: E-Mail-Adresse, Art des Anliegens, Wunschtermin, Personenzahl, Ihre Nachricht und angehängte Bilder. Was Sie in das Nachrichtenfeld schreiben, bestimmen allein Sie. Bitte schreiben Sie dort keine Gesundheitsdaten oder andere besonders schutzwürdigen Angaben hinein; für so etwas rufen Sie bitte an.

Zweck: Bearbeitung Ihres Anliegens · eine Tischreservierung, eine Zimmeranfrage, eine Feier im Nebenzimmer oder eine sonstige Frage.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen auf Ihre Anfrage hin). Soweit Ihre Anfrage nicht auf einen Vertrag zielt, stützen wir uns auf Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Beantwortung von Anfragen).
Empfänger: Ihre Nachricht geht in das E-Mail-Postfach des Betriebs. Zugriff haben die Wirtsleute. Eine Weitergabe an Dritte findet nicht statt.
Speicherdauer: Kommt kein Auftrag zustande, löschen wir die Nachricht spätestens sechs Monate nach dem letzten Kontakt. Führt die Anfrage zu einer Übernachtung oder einer Feier, werden die Daten Teil der Geschäftsunterlagen; dann gelten die gesetzlichen Aufbewahrungsfristen (§ 257 HGB, § 147 AO, sechs bzw. zehn Jahre).

6. Bilder, die Sie anhängen

Das Anfrageformular erlaubt es, Bilddateien anzuhängen · etwa eine Skizze der Tischordnung oder ein Plakat für einen Vereinsabend.

Zweck: Wir wollen verstehen, worum es geht, ohne lange hin und her zu telefonieren.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, da die Bilder Teil Ihrer Anfrage sind. Das Anhängen ist freiwillig; ohne Bild bearbeiten wir die Anfrage genauso.
Umfang: Bilddateien können weitere Angaben enthalten, die Sie vielleicht nicht bedenken · etwa den Aufnahmeort (GPS) oder das Kameramodell in den EXIF-Daten. Wir werten diese Angaben nicht aus. Wenn Sie das nicht möchten, entfernen Sie sie vor dem Anhängen oder schicken Sie kein Bild.
Bitte keine Personen: Laden Sie möglichst keine Bilder hoch, auf denen andere Menschen erkennbar sind. Wenn doch, brauchen Sie deren Einverständnis.
Speicherdauer: Wir löschen angehängte Bilder, sobald die Anfrage erledigt ist, spätestens nach sechs Monaten. Werden sie Teil der Unterlagen zu einer Feier, gelten die Fristen aus Ziffer 5.

7. Anruf, Post und E-Mail

Wenn Sie uns anrufen, schreiben oder eine E-Mail senden, verarbeiten wir die Angaben, die Sie uns dabei machen.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO bei vertraglichem oder vorvertraglichem Bezug, sonst Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Speicherdauer: wie unter Ziffer 5 beschrieben.

8. Tischreservierung und Feiern

Für eine Reservierung notieren wir Namen, Personenzahl, Uhrzeit und eine Rufnummer für den Fall einer Rückfrage. Diese Angaben stehen im Reservierungsbuch der Gaststube und werden nach dem betreffenden Tag gestrichen.

Bei Feiern im Nebenzimmer kommen die Absprachen zum Menü, zur Personenzahl und zur Rechnungsanschrift hinzu. Sie werden Teil der Geschäftsunterlagen.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

9. Übernachtung: Meldeschein und Rechnung

Wer bei uns übernachtet, muss nach den §§ 29 und 30 des Bundesmeldegesetzes (BMG) einen Meldeschein ausfüllen und unterschreiben. Wir sind gesetzlich verpflichtet, diesen Schein entgegenzunehmen und aufzubewahren.

Daten: Name, Geburtsdatum, Anschrift, Staatsangehörigkeit, Zahl der Mitreisenden, An- und Abreisetag; bei ausländischen Gästen zusätzlich Art und Nummer des Ausweispapiers.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO in Verbindung mit §§ 29, 30 BMG (rechtliche Verpflichtung).
Empfänger: Auf Verlangen die zuständigen Behörden nach § 30 Abs. 4 BMG. Sonst niemand.
Speicherdauer: Ein Jahr ab dem Tag, an dem die Aufbewahrungspflicht beginnt; danach werden die Meldescheine vernichtet (§ 30 Abs. 3 BMG).

Für den Kurbeitrag melden wir der Gemeinde Musterdorf die Zahl der Übernachtungen und die dafür nötigen Angaben. Rechnungen bewahren wir nach § 147 Abgabenordnung und § 257 Handelsgesetzbuch zehn Jahre auf.

10. Ihre Rechte

Sie haben uns gegenüber folgende Rechte hinsichtlich der Sie betreffenden personenbezogenen Daten:

• Auskunft (Art. 15 DSGVO): Sie können erfahren, welche Daten wir über Sie verarbeiten.
• Berichtigung (Art. 16 DSGVO): Unrichtige Daten berichtigen wir, unvollständige vervollständigen wir.
• Löschung (Art. 17 DSGVO): Sie können die Löschung verlangen, soweit keine gesetzliche Aufbewahrungspflicht entgegensteht.
• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO).
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO).
• Widerspruch (Art. 21 DSGVO): Sie können der Verarbeitung widersprechen, die wir auf ein berechtigtes Interesse stützen.
• Widerruf einer Einwilligung (Art. 7 Abs. 3 DSGVO): jederzeit mit Wirkung für die Zukunft.

Für alle diese Anliegen genügt ein formloser Anruf oder eine Nachricht an die oben genannten Kontaktdaten. Die Ausübung Ihrer Rechte ist für Sie kostenlos.

11. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde über die Verarbeitung Ihrer Daten zu beschweren (Art. 77 DSGVO). Für uns zuständig ist:

Bayerisches Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA)
Promenade 27
91522 Ansbach
www.lda.bayern.de

12. Pflicht zur Bereitstellung

Um diese Seite zu lesen, müssen Sie uns nichts mitteilen. Ohne Namen und Rufnummer können wir eine Anfrage über das Formular jedoch nicht beantworten. Das Anhängen von Bildern ist immer freiwillig. Die Angaben auf dem Meldeschein sind gesetzlich vorgeschrieben; ohne sie dürfen wir Sie nicht beherbergen.

13. Änderungen dieser Erklärung

Wir passen diese Erklärung an, wenn sich die Rechtslage oder unsere Abläufe ändern. Es gilt jeweils die hier abrufbare Fassung.

Stand: Januar 2026