Von 15 bis 200 Personen.
Geburtstag, Hochzeit, Firmenfeier oder Vereinsfest. Wir liefern, richten an und holen das Geschirr wieder ab. Alle Preise stehen auf dieser Seite, damit Sie rechnen können, bevor Sie anrufen.
Fertig angerichtet, Sie stellen nur hin
Alle Platten sind auf Servierplatten angerichtet, mit Garnitur und Vorlegebesteck. Die Preise verstehen sich pro Person bei einer Mindestabnahme von zehn Personen.
Eine Platte reicht als alleiniges Essen für einen Abend. Wenn es davor noch etwas Warmes gibt, rechnen Sie ruhig ein Viertel weniger.
Wenn es ein ganzer Abend wird
Preise pro Person, ab 20 Personen. Warme Speisen kommen in Warmhaltebehältern mit Brenner, die halten drei bis vier Stunden. Aufbau und Abbau übernehmen wir.
Kaltes Buffet
Der Klassiker für Geburtstage und Jubiläen. Alles vorbereitet, nichts muss mehr erwärmt werden.
- Aufschnitt und Rohwurst vom Haus
- Käseauswahl mit Trauben und Nüssen
- Roastbeef und gekochter Schinken
- Drei Salate und zwei Aufstriche
- Brot, Semmeln, Butter
Bayerisches Buffet
Warm und kalt gemischt. Das, was bei uns die meisten Feiern bestellen, weil danach niemand mehr Hunger hat.
- Schweinsbraten in dunkler Soße
- Rindsgulasch oder Kalbsrahmbraten
- Semmelknödel und Spätzle
- Krautsalat, Kartoffelsalat, Blattsalat
- Kleine Brotzeitplatte für den späteren Abend
Spanferkel
Wird bei uns im Ofen gegart und heiß angeliefert, fertig tranchiert oder im Ganzen zum Anschneiden vor Ort.
- Spanferkel mit Kruste, etwa 18 kg
- Dunkle Biersoße im Behälter
- Semmelknödel und Krautsalat
- Brot und Senf
- Auf Wunsch mit Anschneiden durch uns
Grillpaket
Für alle, die selbst am Rost stehen wollen. Wir liefern alles vorbereitet, Sie legen nur auf.
- Zwei Steaks oder Nackensteaks pro Person
- Zwei Bratwürste pro Person
- Grillkäse auf Wunsch
- Zwei Salate und Kräuterbutter
- Soßen, Senf, Brot
Wann Sie bestellen müssen
Die Fristen sind kein Formalismus. Wir kaufen für Ihre Feier gezielt ein und planen die Schlachtung danach. Je früher wir Bescheid wissen, desto besser wird das Ergebnis.
| Bestellung | Vorlaufzeit | Verbindlich bis |
|---|---|---|
| Platten bis 20 Personen | 3 Werktage | Personenzahl bis 2 Tage vorher änderbar |
| Platten und Buffet bis 50 Personen | 5 Werktage | Personenzahl bis 3 Tage vorher änderbar |
| Buffet ab 50 Personen | 10 Werktage | Personenzahl bis 5 Tage vorher änderbar |
| Spanferkel | 14 Tage | Nach Bestätigung verbindlich |
| Hochzeiten und Feste ab 100 Personen | 6 bis 8 Wochen | Nach Absprache, mit Vorgespräch |
| Termine im Dezember | Bis 15. November | Danach nur, wenn noch Platz ist |
Lieferung
Wir liefern im Umkreis von 25 Kilometern um Musterdorf. Angeliefert wird in der Regel zwei Stunden vor Beginn, bei warmen Speisen eine Stunde vorher.
- Bis 300 € Bestellwert: 25,00 € Pauschale
- Ab 300 € Bestellwert: kostenfrei
- Über 25 km: 0,80 € pro zusätzlichem Kilometer
- Sonntagslieferung: 45,00 € Zuschlag
- Abholung im Laden ist immer kostenfrei
Geschirr und Rückgabe
Unsere Platten und Warmhaltebehälter sind im Preis enthalten. Sie brauchen sie nicht zu spülen, nur grob abräumen genügt.
- Abholung am nächsten Werktag zwischen 8 und 12 Uhr
- Teller, Besteck, Gläser: 3,50 € pro Person
- Fehlendes Geschirr wird zum Selbstkostenpreis berechnet
- Rückgabe im Laden spart die Abholpauschale
Was wir stellen und was nicht
Es gibt Partyservices, die alles versprechen. Wir sind eine Metzgerei mit sechs Leuten. Damit am Tag der Feier niemand überrascht wird, steht hier beides.
Das kommt von uns
- Alle Speisen, fertig angerichtet
- Servierplatten, Schüsseln und Vorlegebesteck
- Warmhaltebehälter mit Brennpaste für vier Stunden
- Papierservietten und Zahnstocher
- Anlieferung und Aufbau des Buffets
- Abholung des Geschirrs am nächsten Werktag
- Eine Liste mit Allergenen zu jedem Gericht
Das müssen Sie selbst regeln
- Getränke, wir haben keine Schankgenehmigung
- Tische, Stühle, Zelt und Tischdecken
- Bedienung während der Feier
- Teller, Besteck und Gläser, außer Sie buchen sie dazu
- Blumen und Tischschmuck
- Grill und Kohle beim Grillpaket
- Kuchen und Torten, dafür der Bäcker im Ort
Unverbindlich anfragen
Schreiben Sie uns Datum, ungefähre Personenzahl und den Anlass. Wir melden uns innerhalb eines Werktags mit einem Vorschlag und einem Preis, den Sie nachrechnen können.
- Antwort innerhalb eines Werktags
- Der Termin wird zwei Wochen unverbindlich für Sie freigehalten
- Keine Anzahlung bis 50 Personen
- Ab 50 Personen 30 Prozent Anzahlung bei Bestätigung
- Abgerechnet wird nach der bestätigten Personenzahl
Für große Feiern setzen wir uns lieber einmal zusammen. Das dauert eine halbe Stunde und erspart hinterher jede Menge Rückfragen. Termine dafür machen wir am Nachmittag, wenn der Laden ruhiger ist.
Rufen Sie einfach an.
Sie müssen nicht wissen, was Sie wollen. Sagen Sie uns, wie viele Leute kommen und wie lange gefeiert wird, dann machen wir einen Vorschlag. Nachmittags zwischen 14 und 17 Uhr haben wir am meisten Zeit.