Familienbetrieb seit 1954 · Musterdorf
Was hier hängt, ist bei uns gereift. Nicht irgendwo.
Eigene Schlachtung, eigene Reifung, eigene Wurstküche. Mittagstisch von Dienstag bis Samstag, Partyservice auf Anfrage.
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Geöffnet bis 18:00
Öffnungszeiten
Di bis Fr07:00–18:00
Samstag07:00–12:30
So und MoRuhetag
Aus der eigenen Wurstküche
Sechs Stücke, für die man aus Musterdorf extra herfährt
01 · Handwerk
Drei Generationen, ein Rezeptbuch.
Mein Großvater hat 1954 die erste Wurst hier gemacht. Das Rezeptbuch liegt heute noch bei uns in der Küche, handgeschrieben, mit Notizen von jedem, der seither übernommen hat.
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02 · Mittagstisch
Kochen wie zuhause, nur dass Sie nicht abwaschen müssen.
Dienstag bis Samstag ab 11 Uhr, zum Mitnehmen oder gleich bei uns essen. Vorbestellen geht bis 10 Uhr am selben Tag.
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Mittagstisch
Vorbestellen unter 08641 · 0000 oder online bis 10 Uhr.
Dienstag
Schweinsbratenmit Semmelknödel und Krautsalat
9,50 €
Mittwoch
Rindsgulaschmit handgeschabten Spätzle
10,50 €
Donnerstag
Krautwickerlmit Salzkartoffeln und Rahmsoße
9,00 €
Freitag
Backfischmit hausgemachtem Kartoffelsalat
10,00 €
„Wenn ich einem Kunden ein Stück Fleisch reiche, muss ich dahinterstehen können. Deshalb reift bei uns alles selbst. Sonst wüsste ich nicht genug darüber.“Josef MustermannMetzgermeister, 3. Generation